しゅん吉の”つれづれなるまま”

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アカメガシワの黄葉

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めっきり寒くなり、“もみぢ”が進んできました。
“もみぢ”は紅葉するもの、黄葉するもの、褐葉するものがあります。
黄葉と言えばイチョウ(公孫樹)ですが他にもいろいろあります。

写真はアカメガシワ(赤芽槲、赤芽柏)で、秋に冷え込みが強いと鮮やかに黄葉します。
新芽が鮮紅色で、葉が柏のように大きくなることからアカメガシワですが、柏ではありません。
山野に自生し、日本では二次林や、空き地などによく生えてくる、典型的なパイオニア植物です。

伐採や森林火災により森林が破壊されると 最初に生えて一気に繁殖するのでパイオニア植物です。
若い葉は天ぷら、木の芽は茹でて和え物にすると美味しいいさうです。
葉や樹皮には胃のトランキライザーとしての薬効があり一石二鳥とか・・・お試しあれ。






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  1. 2015/12/18(金) 07:31:48|
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