しゅん吉の”つれづれなるまま”

三男の嫁もすなるBLOGといふものを 吾もしてみむとてするなり。

@Shuntajiriをフォロー

二つ並べて鑑賞

150924blog (1) 150924blog (2) 150924blog (3) 

9/14の当Blogで「鶴首かぼちゃと」とした南瓜、生産者から「バターナッツ南瓜」と訂正が入りました。
バターナッツ南瓜は南アメリカ大陸が原産でアメリカではポピュラーなカボチャです。
でも西洋カボチャの仲間ではなく、植物分類上は「鶴首かぼちゃと」と同じ日本カボチャの仲間です。

このカボチャの特徴はナッツのような風味とねっとりとした果肉にあります。
繊維質が少なく、ポタージュにするととても滑らかに仕上がります。
今度はお隣さんからトウガン(冬瓜)がやって来ました。

インド、東南アジア原産のトウガン(冬瓜)は7 - 9月に収穫する夏野菜です。
丸のままですと冷暗所に置いとけば、冬まで日持ちすることから、冬瓜と呼ばれます。
丸冬瓜と、長冬瓜があり、ウチに来たのはでっかい後者、長物野菜を二つ並べて鑑賞してゐます。





スポンサーサイト
  1. 2015/09/24(木) 07:05:12|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<キンカン(金柑)に雨 | ホーム | 彼岸の墓参り>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://stajiri1123.blog20.fc2.com/tb.php/3757-14c24dab
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

最近の記事

☆☆

コメントありがとう。

ご訪問カウンター(06.02.04~)

リンク

カテゴリー

最近のトラックバック

プロフィール

しゅん吉

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索