しゅん吉の”つれづれなるまま”

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レモンの花

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香の強いレモンの花が咲いてゐます。
柑橘類の花はよく似てゐて、蜜柑も夏蜜柑もライムも花の香、形がそっくりです。

原産地はインド北東部のアッサム地方ださうです。
晩秋に実が大きくなり、初冬にかけて黄色くなります。

レモンはふつう紡錘形ですが、ウチのは丸みがあって突起の乳頭もほとんどありません。
レモンには他の柑橘類と交雑した品種があります。

交雑レモンには栽培環境で果実の形が変はり易く球形に近いものができます。
おそらくウチのは交雑種のマイヤーレモンだと思はれます。

売っているレモンは熟した黄色ですが、自家産だと緑色のうちに食べることもできます。
これが香りもよく、紅茶に浮かべると色鮮やかでなかなかいいのです。






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  1. 2014/05/18(日) 08:04:13|
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